Bufali maschi: aumentano gli animali allevati per la carne
Ricerca e prodotti lattiero-caseari: profili metabolici di latte e mozzarella di bufala per salvaguardare autenticità e tracciabilità – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti
Tracciabilità del latte e della mozzarella di bufala tramite profilo metabolomico - Zootecnia - AgroNotizie
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Mozzarella di bufala campana DOP, Saccani: «Tracciabilità e trasparenza totali»
S. Angelo d'Alife(Ce)- MARTEDI 25 Marzo alla Casa del Parco Tavola Rotonda sulla tracciabilità del Latte Bufalino. Partecipano Allevatori e Sindacati. Con Zinzi, Nugnes e Giaquinto | "ALTO CASERTANO - MATESINO &
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